高血圧の症状改善でも効果的な食事療法ですが、高血糖の症状改善でも食事療法は効果的な手段のひとつとなります。

それでは、高い血糖値を下げるための食事療法には、一体どういったものがあるのでしょう。

まず、１日に必要なエネルギー量を算出して、過食や偏食を避ける事が大切です。

スナック菓子や甘いお菓子（実は信じられないくらいお砂糖や油が使われています）を食べ過ぎない事はもちろんですが、暑い季節には炭酸飲料やジュースの飲み過ぎにも注意が必要です。

水分は、お茶やミネラルウォーターで摂取するように心掛けましょう。

バランスの良い食事も重要でしょう。

御飯や通常の食パンは甘くないからと、ついつい油断してしまいがちですが、白米や白パンを食べた後は血糖値が急速に上昇すると言われています。

主食には、雑穀米や雑穀パンを上手に取り入れるようにしましょう。

野菜（最近ではマクロビがブームになっていますね。

マドンナなども実践しているんだとか）や果物に含まれている食物繊維は、血糖値が急激に上がるのを予防してくれますので、たっぷりの野菜を摂るように心掛けます。

それに、肉より魚を多く摂取した方が、コレステロールの改善へと繋がります。

もし、肉を食べるとなると、脂身の少ない肉を選ぶようにして下さい。

油の多い揚げ物などの食事をすると、血糖値が上がった状態が長く続きやすくなります。

体重増加にも繋がりますので、油分の多い食事は極力避けるようにすると良いでしょう。

毎日の食事は、低カロリー、低脂肪のメニュー（フランス料理では定食を意味することもあるのだか）を心掛けるようにし、血糖値（食後は急上昇しますが、次第に下がってくるというのが一般的です）を下げる努力をして下さいね










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ヘモグロビンＡ１ｃとは、最近１〜２ヶ月間の体の中の余分な血糖値を判断する値です。

つまり、ヘモグロビンＡ１ｃを下げるというのは、イコール血糖値を下げるという意味になります。

ヘモグロビンＡ１ｃを下げるなどというと、何かとても難しいことのように感じられますが、結局は「血糖値を下げるにはどうすれば良いか？

」という事になるわけです。

これはもちろん、糖尿病の種類によっても違ってくるのですが、成人病とも贅沢病とも言われる２型糖尿病の場合、方法は様々あるのです。

２型糖尿病の場合、基本的に過剰な糖分摂取が原因となっていますから、まずは飲み物などでも糖分を控えることは当たり前として、相対的な食事量を制限する食事療法を行うことが必須となっています。

要するに、体内で分泌されるインスリンで分解できるだけの糖分摂取で済ませれば、問題はないという事になるからと呼ねれているのです。

この為、糖尿病では、まず第一に食事療法が開始されることになります。

加えて、運動を勧められるだと言えると思います。

それは、糖尿病（先進国ほどたくさんの患者がいるため、生活習慣が原因だといえるでしょう）になる方は肥満（体重や体脂肪が多すぎることをいいます）傾向の方が多く、肥満の場合、インスリンの働きが鈍るという結果が出ているのです。

運動することで体重を落とし、インスリンの働きを正常に戻すという目的もありますが、運動によってインスリン（脾臓から分泌されるホルモンの一種です）の働きが活発になるというデータもあるため、如何しても運動（適度にしないと、肥満になってしまったり、体力が?えてしまったりします）運動（自分にとって楽しい、負担にならないものをみつけられるといいですね）を勧められることになります。

また、処方薬によってインスリンの分泌を促す薬物療法が取り入れられる事もあるらしいです

健康診断などの検査結果ではＨｂＡ１ｃと書かれているのが、ヘモグロビンＡ１ｃです。

これは、糖尿病とたいへん密接な関係があるヘモグロビンです。

ヘモグロビンとは、言うまでもなく赤血球の中のタンパク質（筋肉を作ったり、体の構成するのになくてはならない栄養素です）を指していますが、ヘモグロビンは血液中を流れる糖分と結合しやすいという性質があります。

実は、ブドウ糖（デキストロースと呼ねれることもあり、単糖になります）と結合したヘモグロビンには幾つかの種類があるのですが、その中でも特にヘモグロビンＡ１ｃは、血糖値が高いほど、ますますブドウ糖（多くの生き物のエネルギー源になる物質として知られています）と結合していくため、糖尿病検査においてとても重要な意味を持っているんです。

つまり、ヘモグロビンＡ１ｃの値が大きければ大きいほど、体内では高血糖が続いているということになるのです。

一般的な血糖値の検査では、その場の血糖値を計るだけしか出来ませんが、ヘモグロビンＡ１ｃの検査を行えば、過去１〜２ヶ月間の血糖値の状況を把握することができます。

何故なら、ヘモグロビンの寿命は４ヶ月ほどもあると言われていて、その間ずっと体内を流れながら余分なブドウ糖と結合しているようですね。

普通の血糖値の検査では、食前か食後か、または食事をしてどれくらい時間が経っているか等によって、その時の血糖値が違ってきます。

ですが、ヘモグロビンＡ１ｃの検査では、これまでの１〜２ヶ月の間、どの程度余分な糖分が体内にあったのかを知ることが出来るため、本当の意味での血糖値の状態を知ることができることです










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